zumo y verano

Zumos y verano: juntos de la mano

Con el aumento de las temperaturas en toda España, las necesidades de hidratación son cada vez mayores. La ingesta de líquidos resulta importantísima para evitar problemas de deshidratación y los zumos son una opción muy apetecible para estos días, ´un vaso de zumo al día alegra tu vida´. En las recomendaciones de bebida e hidratación […]

“Si en un envase pone la palabra zumo lo único que contiene es fruta”

Con motivo del Día Mundial del Zumo el periódico El Día recoge una entrevista a Manuel Chico, químico y especialista en alimentación. Reproducimos la entrevista de este gran experto, por su gran valor divulgativo, aclarando la confusión entre las diferentes tipos de bebidas existentes en el mercado y que se asimilan a zumos y no lo […]

propiedades de los zumos

Propiedades nutricionales de los zumos

Los zumos de frutas nos proporcionan gran cantidad de nutrientes y compuestos bioactivos que fomentan el mantenimiento de salud y ayudan a todos, pero sobre todo a niños y mayores. Dentro de los nutrientes de los alimentos, encontramos los macronutrientes, así denominados porque se precisan en mayor cantidad, como las proteínas, los hidratos de carbono […]

vitamina c

Todo lo que la vitamina C puede hacer por tu salud

Tomar alimentos ricos en vitamina C resulta esencial para una buena salud, ya que nuestro cuerpo no puede crear ni almacenar la vitamina c. Las vitaminas son nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo, podemos obtenerlas generalmente con la ingesta de fruta y verduras. La vitamina C contribuye a neutralizar los radicales libres, […]

alegra tu vida

UN ZUMO DE FRUTAS AL DÍA, ALEGRA TU VIDA

Un envase monodosis de 200 a 300 ml o un vaso de zumo de fruta, representa una de las cinco raciones diarias de fruta que se deben consumir en el marco de una alimentación equilibrada La incorporación de zumos a nuestra dieta diaria puede contribuir aportando gran cantidad de los nutrientes procedentes de la fruta […]

La manzana. Fuente de salud todo el año

La manzana es una fruta muy presente en todos los hogares y desde siempre se le han atribuido propiedades beneficiosas para el estómago, aunque muchos desconocen que sus beneficios van mucho más allá. Óscar Martín, especialista en nutrición, recomienda  que “debemos consumirla en la dieta semanal. Tomando entre 3 y 5 piezas de manzana a […]

La Universidad de La Laguna colabora con Libby’s en investigaciones sobre neuromarketing

EIASA y su marca Libby´s siempre ha apostado por la innovación e investigación, para atender las necesidades de sus consumidores y de este modo ser capaces de seguir creando productos que estén en sintonía con sus gustos y necesidades. Gracias al convenio suscrito con la ULL, desde Libbby´s hemos solicitado a Neurocog la investigación de […]

El consumo de zumos de frutas al mismo nivel que el de la fruta fresca según el comité asesor de la guía alimentaria de los EE.UU.

Según el Informe Científico para la Guía Alimentaria de los EEUU, , se recomienda una dieta rica en hortalizas, frutas, cereales y legumbres, al tiempo que deben limitarse los azúcares añadidos a un máximo del 10% del total de calorías diarias. Por lo que resulta de gran importancia que los consumidores sean conscientes de que […]

Estudio científico demuestra que la ingesta de bebidas azucaradas no tiene relación con la obesidad infantil

  Un estudio publicado recientemente en la revista “Public Health Nutrition” realizado por investigadores de Portugal y Reino Unido, concluye que no hay evidencias entre la ingesta de bebidas azucaradas y el sobrepeso en niños del área mediterránea. Para ello, se analizó una muestra de 1.675 niños portugueses con edades comprendidas entre los 5 y […]

Los zumos previenen las enfermedades cardiovasculares

Numerosos efectos beneficiosos para la salud Un vaso de zumo de fruta al día está aceptado por la OMS como 1 de las 5 raciones diarias de fruta y verdura recomendadas. Los zumos de frutas desempeñan un papel fundamental dentro de una dieta sana y equilibrada a la vez que proporcionan numerosos efectos beneficiosos tanto […]