Ingredientes 400 ml de leche. 5 yemas de huevo. 3 cucharadas de Maizena. 150 gr de azúcar. 200 ml de zumo de naranja Libby´s. Elaboración Ponemos un caldero al fuego con la leche a fuego lento. Batimos las yemas con la Maizena y el azúcar hasta que no queden grumos. Añadimos poco a poco la leche templada […]
Todos hemos oído a nuestras madres decirnos esto alguna vez…incluso de tanto oírlo se lo hemos repetido también a nuestros hijos. Sin embargo, no es más que un mito: Es una falsa creencia que la vitamina C del zumo de naranja sea poco estable, solo en condiciones extremas (calentarlo a 120 ºC por ejemplo) disminuiría […]
Ingredientes 250 gr de fresas. Zumo de naranja Libby´s. 1 cucharada sopera de azúcar. Elaboración Cortamos las fresas en rodajas y las ponemos en un bol, le añadimos la cucharada de azúcar y removemos. Dejamos macerando unos 10 minutos, para que las fresas suelten líquido. Vertemos el zumo de naranja Libby´s, la cantidad al gusto, […]
