Resumimos algunas conclusiones y evidencias sobre los zumos de fruta y beneficios sobre nuestra salud extraídas de un Simposio Científico de la Asociación Europea de Productores de Zumos de Frutas (AIJN), celebrado en Bruselas, donde se trataron los efectos de la fruta y los zumos en la salud. Índice ¿Qué tipos de nutrientes nos aportan […]
Zumos de fruta para adelgazar en verano Se acerca la época de verano y, con ella, las vacaciones, la playa y, por supuesto, el deseo de adelgazar para mostrar nuestra mejor figura en bañador. Las dietas adelgazantes estarán a la orden del día, pero no debemos olvidar mantener una alimentación sana y equilibrada. Además, llegado […]
Beneficios del pomelo para deportistas El pomelo es uno de los cítricos con menos calorías y con más cantidad de vitamina C, aceites esenciales y flavonoides, beneficiosos para disminuir el colesterol malo, mejorar la visión, reducir los niveles de tensión arterial y combatir el estrés emocional y medioambiental, entre otras propiedades. Beneficios del pomelo para deportistas Se trata de […]
La importancia de la fruta en la infancia Según estudios publicados recientemente, los alimentos más ausentes en la dieta de la mayoría de los niños de entre 3 y 12 años son las frutas y las verduras. Justamente se trata de los que nos aportan más cantidad de vitaminas, minerales, fibra, etc. Un niño con […]
Pautas dietéticas pre y post competición Este artículo es especial y va dedicado en su totalidad a aquellos deportistas que practiquen de manera habitual ejercicio físico de alta intensidad. En concreto al Club de Voleibol Fachadas Dimurol Libby´s, un equipo femenino que cuenta con grandes deportistas y que se enfrentan en marzo a la XLIII Copa de […]
Beneficios del tomate El licopeno es un potente antioxidante, uno de los principales beneficios del tomate. Procesar los tomates para la elaboración de productos derivados transforma el licopeno a una forma más fácil de asimilar por el organismo. ¿NOS BENEFICIA? Sí. El licopeno es una sustancia natural perteneciente al grupo de los carotenoides, pigmentos de […]
Con la llegada del otoño y el descenso de las temperaturas, nuestro organismo se expone a epidemias estacionales como la gripe, que si no se previenen pueden acabar por pasarnos factura. Según la Organización Mundial de la Salud, OMS, estas amenazas nos acompañan a lo largo de todo el invierno, e inciden con mayor virulencia […]
Los avances tecnológicos y la inversión en innovación e investigación que realizan las empresas que conforman la industria de zumos, permiten que sus productos conserven prácticamente todas las características nutricionales y organolépticas de las frutas de origen. En la industria de los zumos, la seguridad alimentaria es primordial. Desde este punto de vista, dentro del […]
• Son beneficiosas para los procesos digestivos. • Destacan por su aporte de vitamina C. La papaya es una fruta con grandes propiedades nutricionales y beneficiosas para la salud, al igual que la naranja, destacando ambas por sus vitaminas. Propiedades de la papaya naranja Vitaminas Como todas las frutas, tienen mucha agua y pocas calorías, […]
