Pizza fácil: margarita

Ingredientespizza web

  • Tomate frito Libby´s
  • Masa de pizza refrigerada
  • Queso rallado
  • Orégano

Elaboración

Cubrimos toda la masa con el tomate frito Libby´s. Sobre el tomate frito, añadimos el queso rallado, debemos cubrir toda la pizza y en cantidad suficiente para que se gratine bien. Finalmente espolvoreamos con orégano.

Horneamos a 220º durante 20 minutos.

Anécdota

La tradición cuenta que en junio de 1889, para honrar a la reina de Italia, Margarita de Saboya, el cocinero Raffaele Esposito creó la pizza Margarita, representando sus condimentos (tomate, mozzarella y albahaca) los colores de la bandera italiana. Fue la primera receta en incorporar queso.

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