Recetas saludables con María Alcázar
Parfait de chia y avena con zumo Libbys antioxidante de frutos rojos
¡Muy fácil de hacer!
Cargado de vitaminas y con chia en versión puding como ingrediente principal, convertido en parfait al añadirle copos de avena integral y yogur griego. Postre o merienda completo con todos los macronutrientes: proteína, hidratos de carbono y grasas.
Al usar zumo Libbys antioxidante de frutos rojos endulzado con stevia, además, le añades ese plus saludable y lograrás un delicioso sabor con nada de azúcar.
Ingredientes
(2 raciones)
• 2 cucharadas de semillas de chía (30 gr)
• 1 sobre de stevia
• ½ taza de zumo de frutos rojos (125 ml)
• 30 gr de frutos rojos congelados o naturales
• 100 gr de yogur griego o queso fresco batido
• 30 gr de copos de avena
Procedimiento
Contenido nutricional (por ración):
Energia | 261 kcal |
Proteinas | 7.6 kcal |
Hidratos de carbono | 34.3 gr |
Grasas | 10.4 gr |
Fibra | 7.7 gr |
Vitamina A | 200 mg (20% CDR) |