Gelatina de limón

La gelatina de limón  es un postre perfecto para  los más pequeños de casa.

Anímate a preparar tu propia gelatina de limón ¡es muy fácil de preparar!

gelatina de limon

 

Ingredientes de la gelatina de limón

    • 2 cucharadas de gelatina en polvo sin sabor.
    • 1/2 taza agua fría.
    • 2 tazas y media de agua hirviendo.
    • 1/2 taza de limonada Libby´s.
    • 1 taza de azúcar/edulcorante/miel.

Preparación de la gelatina de limón

  • Ponemos la gelatina en el agua aproximadamente 10 minutos.
  • Agregamos el agua caliente batimos hasta que esté disuelta la gelatina.
  • Añadimos el azúcar (puedes sustituir el azúcar por un edulcorante o miel)  y la limonada Libby´s
  • Mezclamos bien ponemos la gelatina en los moldes y mantenemos en la nevera hasta el momento de servir.

¿Qué es la gelatina?

La gelatina es un producto denso y viscoso que se obtiene del colágeno, presente en el tejido conectivo de los huesos, la piel y el cartílago. Es por tanto un producto de origen animal.

Beneficios de la gelatina

La combinación única de aminoácidos de la gelatina, se reflejan en que contiene entre un 98 y un 99% de proteína, ¡es casi proteína en su totalidad! Y siendo así, es un alimento sin grasa ni colesterol y por tanto aporta muy pocas calorías.

  • La gelatina viene del colágeno, y por tanto al ingerirla reponemos el colágeno en nuestro organismo, lo que contribuye a impulsar la regeneración de nuestros huesos, tendones, ligamentos y cartílago, y contrarrestar los efectos de la edad.
  • Por esto muchos expertos recomiendan tomar gelatina tras la práctica deportiva, ya que también puede ayudar a la formación y recuperación del tejido muscular.
  • Por su bajo aporte calórico, la gelatina es además una buena compañera si buscamos perder peso. Su alto contenido en proteína nos hace sentirnos más llenos y saciados, así evitaremos el picoteo.
  • La combinación de aminoácidos de la gelatina aporta también beneficios que se reflejan en nuestro aspecto: podremos notar nuestras uñas más sanas, nuestra piel más saludable y el cabello más sedoso.

Beneficios de la limonada

La limonada de sabor inconfundible y refrescante, además de ayudarnos a mantenernos hidratados tiene propiedades beneficiosas para nuestra salud.

  • Alto contenido en vitamina c.
  • Rica en minerales como el calcio, magnesio, fósforo y potasio.
  • Acción depurativa.
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