Gelatina de limón
La gelatina de limón es un postre perfecto para los más pequeños de casa.
Anímate a preparar tu propia gelatina de limón ¡es muy fácil de preparar!
Ingredientes de la gelatina de limón
- 2 cucharadas de gelatina en polvo sin sabor.
- 1/2 taza agua fría.
- 2 tazas y media de agua hirviendo.
- 1/2 taza de limonada Libby´s.
- 1 taza de azúcar/edulcorante/miel.
Preparación de la gelatina de limón
- Ponemos la gelatina en el agua aproximadamente 10 minutos.
- Agregamos el agua caliente batimos hasta que esté disuelta la gelatina.
- Añadimos el azúcar (puedes sustituir el azúcar por un edulcorante o miel) y la limonada Libby´s
- Mezclamos bien ponemos la gelatina en los moldes y mantenemos en la nevera hasta el momento de servir.
¿Qué es la gelatina?
La gelatina es un producto denso y viscoso que se obtiene del colágeno, presente en el tejido conectivo de los huesos, la piel y el cartílago. Es por tanto un producto de origen animal.
Beneficios de la gelatina
La combinación única de aminoácidos de la gelatina, se reflejan en que contiene entre un 98 y un 99% de proteína, ¡es casi proteína en su totalidad! Y siendo así, es un alimento sin grasa ni colesterol y por tanto aporta muy pocas calorías.
- La gelatina viene del colágeno, y por tanto al ingerirla reponemos el colágeno en nuestro organismo, lo que contribuye a impulsar la regeneración de nuestros huesos, tendones, ligamentos y cartílago, y contrarrestar los efectos de la edad.
- Por esto muchos expertos recomiendan tomar gelatina tras la práctica deportiva, ya que también puede ayudar a la formación y recuperación del tejido muscular.
- Por su bajo aporte calórico, la gelatina es además una buena compañera si buscamos perder peso. Su alto contenido en proteína nos hace sentirnos más llenos y saciados, así evitaremos el picoteo.
- La combinación de aminoácidos de la gelatina aporta también beneficios que se reflejan en nuestro aspecto: podremos notar nuestras uñas más sanas, nuestra piel más saludable y el cabello más sedoso.
Beneficios de la limonada
La limonada de sabor inconfundible y refrescante, además de ayudarnos a mantenernos hidratados tiene propiedades beneficiosas para nuestra salud.
- Alto contenido en vitamina c.
- Rica en minerales como el calcio, magnesio, fósforo y potasio.
- Acción depurativa.
