Pizza fácil: margarita
Ingredientes
- Tomate frito Libby´s
- Masa de pizza refrigerada
- Queso rallado
- Orégano
Elaboración
Cubrimos toda la masa con el tomate frito Libby´s. Sobre el tomate frito, añadimos el queso rallado, debemos cubrir toda la pizza y en cantidad suficiente para que se gratine bien. Finalmente espolvoreamos con orégano.
Horneamos a 220º durante 20 minutos.
Anécdota
La tradición cuenta que en junio de 1889, para honrar a la reina de Italia, Margarita de Saboya, el cocinero Raffaele Esposito creó la pizza Margarita, representando sus condimentos (tomate, mozzarella y albahaca) los colores de la bandera italiana. Fue la primera receta en incorporar queso.
