Salsa barbacoa

Ingredientes

• 200grs de cátchup Libby´s
• 1 cucharada sopera de vinagre
• 1 cucharadita de miel
• 2 cucharaditas de mostaza
• 1 vaso de refresco de cola

Elaboración

Ponemos en un caldero el vinagre a fuego medio y lo dejamos reducir. Una vez haya reducido, añadimos los ingredientes en el siguiente orden: la mostaza, el cátchup Libby´s, la miel y el vaso de refresco de cola.

Removemos con unas varillas a fuego medio hasta que el refresco de cola reduzca completamente y consigamos el espesor típico de una salsa barbacoa.

Si nos gusta el sabor picante podemos hacer la receta con Catchup Libby´s Picante.