Recetas saludables con María Alcázar
Sopa fría de zanahoria y zumo Libbys de naranja 100% sabor
¡Sopa fría cargada de sabor, frescura y vitaminas!
En Canarias tenemos la suerte de disfrutar del sol durante todo el año. Para acompañar el buen tiempo, nada mejor que una crema fría de zanahoria con zumo Libbys de naranja 100% sabor. Cargada de vitaminas y minerales y, muy, muy saludable. Esta receta te asombrará por su delicioso sabor y su frescura.
Ingredientes
Ingredientes(3 raciones)
• 250 gramos de zanahorias (3 zanahorias)
• 500 ml de zumo de naranja
• ½ cebolla (100 gr)
• 250 ml de caldo de pollo
• Aceite de oliva virgen extra (5 ml)
• Sal marina
• Pimienta negra
• Hierbabuena
Procedimiento
ProcedimientoContenido nutricional (por ración):
| Energia | 192.5 kcal |
|---|---|
| Proteinas | 11.7 gr |
| Hidratos de carbono | 23.2 gr |
| Grasas | 5.8 gr |
| Fibra | 4 gr |
| Vitamina A | 72 mg (80 % CDR) |
