Salsa rosa
Ingredientes:
200grs de mayonesa.
3 cucharadas de Cathup Libby´s.
3 cucharadas de salsa Worcestershire.
½ vaso de zumo de naranja Libby´s.
Tabasco.
Elaboración
En un bol de cristal mezclamos la mayonesa, el catchup Libby´s, la salsa Worcestershire, el tabasco; en último lugar añadimos el zumo de naranja que es lo que le dará la textura a la salsa.
Como consejo: la base de la salsa es la mayonesa, todos los ingredientes que vayamos añadiendo lo debemos hacer a base de cucharaditas e ir probando para que al final no prevalezca un sabor sobre otro.
En ocasiones a esta salsa se le añaden también unas cucharaditas de coñac o whisky.
