Flan de naranja
Ingredientes
- 175 gr. de azúcar
- Caramelo líquido
- 200 ml. de leche
- 4 huevos
- 200 ml. de zumo de naranja 100% sabor Libby´s
- Ralladura de naranja
Elaboración
Colocamos la leche en un caldero junto a la ralladura de naranja y hervimos durante unos minutos.
Caramelizamos el molde.
En un recipiente colocamos, el azúcar junto con los huevos y mezclamos bien, añadimos el zumo de naranja y batimos. Añadimos la leche previamente colada de la ralladura de naranja y batimos.
Colocamos la mezcla sobre el molde que caramelizamos anteriormente, lo ponemos al baño maría y ponemos al horno a 170° unos 50 minutos.
Retiramos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos
