Limonada con jengibre
La receta de limonada con jengibre es muy fácil y rápida de hacer ya que tan solo necesitas 2 minutos y 2 ingredientes para que esté lista para tomar. Esta bebida o cóctel de jengibre con limón es muy saludable para el organismo y se puede tomar por la mañana o a cualquier hora del día que te apetezca
Como preparar limonada de jengibre.
Ingredientes de la limonada con jenjibre
1 pieza de jengibre.
Limonada Libbys.
Elaboración de la limonada con jengibre
Pelamos el jengibre, cortamos en láminas gruesas, lo ponemos en un caldero con agua (aproximadamente media taza), llevamos a ebullición alrededor de 3 a 5 minutos hasta que el jengibre comience a desprender su aroma.
Pasamos la mezcla por el colador y enfriamos .
Una vez que la infusión esté fría, le añadimos un litro de limonada Libbys.
Servir frío.
Propiedades del jengibre
- Antioxidante: la raíz del jengibre contiene niveles altos de antioxidantes.
- Antiinflamatorio: al jengibre también se le atribuye capacidad para disminuir la inflamación, la hinchazón y el dolor.
- Alivio de náuseas y vómitos leves: uno de los usos más comunes es para aliviar los vómitos y las náuseas relacionados con el embarazo, la quimioterapia y algunos tipos de cirugía.
- Propiedades antibacterianas: el extracto de jengibre puede inhibir el crecimiento de algunos tipos de bacterias como E.coli, estafilococos, estreptococos y Salmonella. También se le asocia efectividad contra las bacterias bucales que causan enfermedades inflamatorias en las encías, como gingivitis y periodontitis.
- Alivio del dolor: el tubérculo es rico en aceites volátiles que contienen el componente activo gingerol. Se cree que este compuesto antiinflamatorio es el responsable de por qué las personas con artritis reumatoide sienten un cierto alivio en sus niveles de dolor y mejoran su movilidad con el consumo regular de jengibre.
- Ayuda al malestar gastrointestinal: el uso medicinal más popular del jengibre es tratar el estómago gracias a que mejora el vaciado gástrico que, a su vez, ayuda a controlar el dolor de estómago, la hinchazón y los gases.
- Mejora la resistencia a la insulina y acelera el metabolismo: la ingesta regular puede reducir los niveles de azúcar en sangre, aunque se necesitan más estudios en humanos que confirmen estos resultados.
- Función cardiovascular: el jengibre ha ganado interés también por su potencial para tratar varios aspectos de las enfermedades cardiovasculares.
Propiedades de la limonada
Alto contenido en vitamina C
Posee un alto contenido en vitamina C, esta vitamina fortalece nuestro sistema inmunitario frente a enfermedades como el catarro o la gripe. Además, resulta una gran aliada para la cicatrización de las heridas y para mejorar la absorción del hierro que ingerimos de otros alimentos.
La vitamina C del limón tiene una característica más, y es su propiedad antioxidante, beneficiosa para evitar el envejecimiento prematuro de las células de nuestro cuerpo y para neutralizar los efectos de los radicales libres, unos elementos que se encuentran en el ambiente, debido a la contaminación, pero que también genera nuestro propio organismo cuando hacemos deporte.
Rica en minerales
La limonada es rica en diversos minerales, sobre todo en potasio, un importante mineral que actúa en diversos procesos vitales, sobre todo en aquellos relacionados con los músculos y con el sistema nervioso. Este mineral ayuda a contraer los músculos, incluyendo el músculo cardíaco, por lo que ayuda a que el corazón lata con regularidad, evitando problemas asociados al ritmo cardíaco irregular. También realiza funciones básicas, como la regulación del contenido de agua de las células.
Depurativa
Un zumo que se haya preparado con limón será depurativo, es decir, nos ayudará a depurar toxinas y desechos acumulados en el cuerpo, mejorando nuestro estado de salud. Nuestro organismo acumula toxinas como consecuencia de la mala alimentación, la contaminación, etc., por lo que es importante consumir alimentos que nos ayuden a eliminarlas.
Incluye la limonada con jengibre en tu dieta ¡deliciosa! y con muchas propiedades beneficiosas para la salud
