Flan de naranja

Ingredientesflan web

  • 175 gr. de azúcar
  • Caramelo líquido
  • 200 ml. de leche
  • 4 huevos
  • 200 ml. de zumo de naranja 100% sabor Libby´s
  • Ralladura de naranja

Elaboración

Colocamos la leche en un caldero junto a la ralladura de naranja y hervimos durante unos minutos.

Caramelizamos el molde.

En un recipiente colocamos, el azúcar junto con los huevos y mezclamos bien, añadimos  el zumo de naranja y batimos. Añadimos la leche previamente colada de la ralladura de naranja y batimos.

Colocamos la mezcla sobre el molde que caramelizamos anteriormente, lo ponemos al baño maría y ponemos al  horno a 170° unos 50 minutos.

Retiramos del horno, dejamos enfriar y desmoldamos