Beneficios de los zumos de fruta para el corredor

Beneficios de los zumos de fruta para el corredor

La dieta del corredor de montaña juega un papel muy importante en su rendimiento y en su recuperación, tras una dura prueba en la montaña.

Y la fruta es uno de los alimentos que deben estar siempre presentes, por su contenido en vitaminas, minerales y antioxidantes, así como por los hidratos de carbono sencillos que aporta al cuerpo.

Beneficios de los zumos de fruta para el corredor

Una alternativa válida y cómoda a la pieza de fruta en su estado más natural, es la de los zumos. De esta forma, podemos salir a recorrer los senderos de nuestras Islas Canarias, sin demasiado peso en nuestra mochila, que puede retrasarnos o, incluso, provocarnos algún que otro problema en la espalda.

Dependiendo del tipo de zumo de fruta que tomemos, nos beneficiaremos de unas determinadas clases de nutrientes.

Por ejemplo, un zumo de fresa hidratará más que uno de plátano, pero el segundo será más rico en minerales. Si vamos a participar en una carrera como la Tenerife Bluetrail by UTMB, que se desarrolla a principio del mes de junio, lo más probable es que nos encontremos con un clima soleado y cálido, por lo que los zumos de fruta no solo aportarán los nutrientes que necesitamos, sino que también nos pueden ayudar a mantenernos hidratados y a reponer sales minerales. Esto no significa que podamos prescindir por completo del agua, un líquido esencial y necesario para hidratarnos durante el esfuerzo físico.

Por ello, si queremos participar en una carrera de estas características y vamos a llevar con nosotros zumos de fruta, es importante saber cuál es el ideal en cada momento.

Antes de la carrera

Antes de la carrera, es recomendable tomar zumos con un índice glucémico bajo, aquellas cuyos azúcares se absorban más lentamente y llegue de forma paulatina a la sangre para luego ser usada como energía. Es el caso de la fresa, la manzana, la uva, la ciruela o la pera, frutas con nutrientes fácilmente digeribles, para evitar problemas indeseados durante el proceso de digestión.

Después de la carrera

Los zumos elaborados con frutas de alto índice glucémico, por otro lado, tienen que consumirse tras haber finalizado el esfuerzo físico. Frutas como la naranja, la piña, el melón, el plátano o la sandía son las más recomendables, ya que los primeros minutos tras terminar la actividad física son aquellos en los que más rápido el organismo absorbe los nutrientes, para recuperar las reservas de glucógeno.

Descubre qué debes comer en cada etapa del deporte: antes, durante y después

Nutrición deportiva

Una correcta nutrición deportiva debe proporcionar varios elementos clave para garantizar un rendimiento óptimo y una buena salud para los atletas. Estos incluyen:

• Energía para rendir a alto nivel: La alimentación debe proporcionar la cantidad adecuada de energía para permitir un rendimiento óptimo durante la actividad física.
• Rapidez en la recuperación: La nutrición deportiva debe incluir nutrientes que ayuden a los músculos a recuperarse rápidamente después del ejercicio, como proteínas y carbohidratos.
• Alcance y mantenimiento del peso ideal: Es importante que la alimentación proporcione los nutrientes necesarios para mantener un peso corporal adecuado para la actividad deportiva y la salud en general.
• Reducción de la fatiga, enfermedades y lesiones: Una dieta equilibrada y adecuada puede ayudar a reducir la fatiga, fortalecer el sistema inmunológico y prevenir lesiones y enfermedades relacionadas con el ejercicio.

Cómo planificar la carrera

Cuando nos aventuramos en el mundo de las carreras populares, ya sea una carrera de larga distancia o una media maratón, es crucial entender la importancia de una preparación adecuada. Incluso si nuestro objetivo es simplemente completar la carrera, debemos comprometernos con un entrenamiento riguroso y una planificación meticulosa varias semanas antes del evento.

Evalúa tus capacidades y estado físico:

Antes de calzarnos las zapatillas, es esencial evaluar nuestras capacidades físicas, nuestro estado de salud y nuestro nivel de actividad física previo. No todos están en la misma posición, y es vital reconocer nuestras limitaciones y fortalezas individuales antes de embarcarnos en este desafío.

Alimentación y nutrición deportiva:

La nutrición juega un papel fundamental en nuestro rendimiento deportivo. Es crucial consumir alimentos que proporcionen la energía necesaria para nuestros entrenamientos y favorezcan la recuperación muscular. Los carbohidratos son nuestros aliados, junto con proteínas magras, verduras y frutas ricas en vitaminas y minerales. Además, la hidratación adecuada es esencial antes, durante y después del ejercicio.

Plan de entrenamiento:

Un plan de entrenamiento estructurado por fases nos ayudará a desarrollar la resistencia, la velocidad y la fuerza necesarias para la carrera. Comenzamos con una base sólida de resistencia aeróbica, agregando gradualmente intensidad y variedad a nuestros entrenamientos a medida que nos acercamos al evento.

Semanas previas a la carrera: A medida que nos aproximamos a la fecha de la carrera, ajustamos nuestro entrenamiento para enfocarnos en la velocidad y la resistencia. Incorporamos sesiones de carrera de fondo y trabajos de series para mejorar nuestro rendimiento. Es crucial mantener un equilibrio entre el ejercicio aeróbico y el descanso para evitar lesiones y fatiga.

Semana previa al evento: En la semana previa a la carrera, mantenemos el ejercicio aeróbico, centrándonos en el ritmo y la velocidad adecuados. Ajustamos nuestras sesiones de entrenamiento para estar en sintonía con las exigencias del evento y nos preparamos mentalmente para el gran día.

Libby’s, patrocinador de la Tenerife Bluetrail by UTMB 2024, aportará sus deliciosos zumos de fruta en la bolsa que se entrega a cada corredor al comienzo de la carrera y, además, suministrará también sus productos en los puntos de avituallamiento y en la línea de meta de la carrera de trail.

Aprovecha los beneficios de los zumos de fruta para el corredor